Cel kursu:
Celem szkolenia jest profesjonalne przygotowanie do zawodu kucharza. Szkolenie ma zapoznać uczestników z nowymi trendami sztuki kulinarnej na stołach, przekazać praktyczne wskazówki dotyczące receptur potraw, ich kalkulacji oraz zestawienia kosztów.
Uczestnicy (warunki przyjęcia):
– ukończone 18 lat
– wykształcenie co najmniej podstawowe
– zaświadczenie lekarskie
Sposób sprawdzenia efektów i rodzaj dokumentu:
Szkolenie zorganizowane jest w formie kursu z uwzględnieniem ćwiczeń i zakończone jest egzaminem w wyniku którego Uczestnicy otrzymują zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne ze wzorem MEN.
